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Pastificio FABBRI: tante cose da imparare.

L'antico pastaio ci ha raccontato molti segreti sulla pasta, sui lieviti, sull'amido, sul glutine, sulle intolleranze... e, soprattutto, abbiamo fatto la pasta con lui.

Sono rimasta indietro ultimamente. Abbiamo viaggiato e siamo stati occupati in tante cose che hanno rimandato il fatto di tenere aggiornato con continuità questo diario di bordo, con le nostre avventure più belle. Stiamo anche lavorando al nostro primo gioco da tavolo per bambini e ne siamo entusiasti, ma non vi diamo nessuna anticipazione per mantenere calda la novità, quando sarà (in fondo, non manca neanche tanto).

Quindi, comincio da questo post, non in ordine cronologico, pensando di condividere le cose più belle che abbiamo fatto di recente…

Il 27 Settembre 2019 siamo stati ai Primi d’Italia a Foligno e, per caso, siamo incappati in un meraviglioso stand, quello del pastificio FABBRI (clicca qui per visitare il sito). L’antico pastaio ci ha raccontato molti segreti sulla pasta, sui lieviti, sull’amido, sul glutine, sulle intolleranze… e, soprattutto, abbiamo fatto la pasta con lui. Un’esperienza davvero bellissima e indimenticabile! Samuele è rimasto in piedi in mezzo alla strada ad ascoltare e infarinare per più di due ore consecutive, senza mai distrarsi, chiedere di andare in bagno o di bere un bicchiere d’acqua. Io non esistevo, in pratica. Qui sotto, posto un ultra riassunto di questa occasione unica ed esclusiva e ne approfitto per ricordarvi di iscrivervi al nostro canale YouTube CLICCANDO QUI. Potreste trovarci video che non diventano sempre un post sul blog prima di essere pubblicati o che non hanno bisogno di commenti scritti…

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